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La petite histoire de la Trinitaine

C’est en 1955, dans une modeste échoppe de la Trinité-sur-Mer (56), que Lucien Petit a inventé, par hasard, une recette de gâteau : un fin biscuit roulé, la cigarette pur beurre.

Le succès de ce produit entraîne toute la famille dans un grand défi : la création de la biscuiterie La Trinitaine.

Marque emblématique du patrimoine breton, l’histoire de la Trinitaine repose sur une famille, un territoire et un savoir-faire, celui de biscuitier. Transmis de génération en génération, ce savoir-faire garantit les recettes originelles, mais avec toujours audace et agilité pour innover et proposer de nouveaux produits.

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